Рецепт пудинга из тыквы с яблоками
Все Желе гранатовое
•тыква - 300 г
•яблоки - 300 г
•молоко - 3/4 стакана
•яйца - 2 шт.
•сахар - 2-3 ст. ложки
•сухари - 1-1 1/2 ст. ложки
•крупа манная - 1-1 1/2 ст. ложки
•масло сливочное - 2-3 ст. ложки
•корица молотая - по вкусу
•сметана - 1 ст. ложка Как приготовить "Пудинг из тыквы с яблоками":
1.Очищенную тыкву нарезать и припустить до полуготовности в молоке с добавлением масла. Добавить очищенные и нарезанные яблоки и припустить до готовности. Всыпать манную крупу.
2.Массу тщательно перемешать, варить 5 минут, а затем охладить до 50 °С. Ввести растертые с сахаром яичные желтки и снова хорошо перемешать. Добавить корицу, взбитые в пену яичные белки и осторожно перемешать.
3.Массу выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, разровнять поверхность, смазать смешанной с яйцом сметаной и запечь в духовке.
4.При подаче нарезать на порции и полить маслом или сметаной.
Приятного аппетита
Добавлено (01.06.2009, 10:31:23)
---------------------------------------------
Давайте свои рицепты!
482614500
557523260
